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¿Porqué visitar nuestra zona rural en esta época del año?

Turismo rural en esta época del año.

¿Porque visitar nuestra zona rural en abril?

El clima, los paisajes y las frutas son una pista de lo que le contamos a continuación.

Nuestros visitantes prefieren esta época del año para visitar nuestros proyectos, abril, sobre todo con sus matices y frescura, es un momento ideal para relajarse y pasar un rato agradable con sus seres queridos.

Estos son algunas de las razones por las que nuestros proyectos de ecoturismo en abril.

Clima.

No es invierno, pero tampoco verano. El clima es cambiante durante este mes, sin embargo, una brisa fresca y un sol tenue prevalence en las montañas. Eso nos favorece a la hora de realizar los tours, pues la experiencia es innolvidable para nuestros visitantes.

Paisajes.

El verde prevalece como base del lienzo de colores, que varía de acuerdo al momento del día. Por la mañana el sol resplandeciente ilumina los rincones y da vida a los frutos en los árboles. Por la tarde, a duras penas y a la fuerza desaparece, pero antes, deja en el cielo un letrero muy grande que indica que estuvo presente. La claridad del cielo es constante, siempre despejado.

Frutos.

¿A usted le gustan los mangos? ¿Las mandarinas? ¿La flor de itabo? Pues este es el momento de la cosecha de estas ricas frutas. Los chiquillos acostumbran recoger mangos celes de nuestras fincas, partirlos en tajadas y comerlos con limón y sal… Hasta que se le hace a uno la boca agua…

Semana Santa.

Algunas de nuestras tradiciones es hacer arroz con leche y miel de coco, chiverre en dulce y cajetas. Nuestros viajeros en costa rica se deleitan cuando visitan el trapiche, de estas deliciosas recetas.

Además, es un momento del año para descansar, relajarse y compartir sanamente con amigos y familia, que mejor forma que hacerlo en un ambiente natural y lleno de cultura…

Estamos para servirle en semana santa.

Realice su reservación ahora ¡Estamos siempre en línea!

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¿Porque los ticos decimos upe al llegar a las casas? Historia de Costa Rica

Origen de la palabra upe.

En la historia de Costa Rica, los ticos tenemos muchas  frases y palabras que nos caracterizan, casi todas con una historia digna de contar.

Hoy les vamos a contar, porque cuando llegamos a las casas decimos: upeeeee.

Aunque hay varias hipótesis del porqué de la palabra upe, tan arraigada y tan conocida entre los costarricenses, no hay una respuesta exacta del porque de su origen.

Así que hemos decidido compartirles las ideas y que ustedes sean quienes tomen sus conclusiones.

Hipótesis #1

Bueno, pues, según el libro “el costarricense” de Constantino Lascariz, su origen tiene que ver con una vieja tradición, que consistía en saludar así:

“Ave maría purísima, aquí le traigo de parte de nuestra señora de Guadalupe”

Lo anterior fue una tradición iniciada en Guanacaste, pues la virgen de Guadalupe es la patrona de los nicoyanos.

Mucho tiempo atrás, cuando eran las fiestas de la virgen de Guadalupe, los nicoyanos tocaban a las casas, con la intensión de recolectar fondos para la virgen.

Ellos decían ¡Una ayudita para la virgen de Guadalupe! A lo que los vecinos respondían con un gesto gentil para la virgen.

Con el tiempo, según cuenta esta historia, los nicoyanos fueron reduciendo esta frase hasta convertirla en el eco ¡Uppeeee!, y así al migrar a trabajar a la capital, la tradición se fue expandiendo?

¿Creíble no es así?

Hipótesis #2

Pues no lo es para Dionisio Cabal Antillón quién en el sitio web caminantedelsur.com nos muestra la segunda cara de la moneda y lo hace analizando con lupa la historia costarricense.

El dice “Que la expresión está documentada en crónicas periodísticas, obras literarias y sobre todo en el folklore de la meseta central, desde hace mucho tiempo, pero no en Guanacaste”

Para el autor, upe es una palabra de la lengua Huetar que usamos a diario. Su raíz se comparte con otras lenguas de origen chibcha, como bribrí, cabécar y maleku, en las cuáles el significado de upe es casa o rancho.

De tal forma, upe significa casa y en exclamación significa ¡Ah de las casas! Que los españoles en la época usaron para hacerse notar de dueños.

Finalmente, el autor concluye que upe, es ¡Gente de la casa! (u=casa / pe=gente).

Hipótesis #3

También se cree que es una palabra que proviene del caló (jerga gitana española) “upré” que significa levantar a alguien o a algo. Esta palabra la asocian con up (es arriba en inglés) o “upa” que en Costa Rica, para los niños significa que los alcen o los levanten.

Entonces haciendo conjeturas, si el upe proviene del caló, sería una expresión usada para levantar o llamar la atención de la gente de la casa.

Pero no entendemos porque solo se usa en Costa Rica, siendo una palabra que proviene del español.

¿Que pensar del upe?

En conclusión con el tema y tomando en cuenta lo que dice el autor Dionisio Cabal, existen muchos hoyos vacíos en cuanto a la verdad de nuestra historia, tenemos mucho que explorar para saldar la deuda que tenemos con nuestra identidad nacional.

Usted puede sacar sus propias conjeturas y opinar ¿Cuál de todas las hipótesis esa la correcta?

Si desea conocer un poquito más de la historia de Costa Rica, costumbres y valores, no dude en darse la vuelta por nuestras comunidades. ¡Somos turismo rural en Costa Rica!

Asodetur, mujeres que emprenden con amor.

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Costumbres y tradiciones rurales Costa Rica

Una entrevista al nieto del fundador de Frailes… Turismo y Cultura Costa Rica

Según datos recopilados mediante una entrevista al señor Juan Ortiz, nieto de uno de los fundadores de la comunidad, comenta, en el tema de turismo y cultura Costa Rica, que anteriormente se tenían como medios de transporte el caballo y la yunta de bueyes; animales que aún hoy en día transitan en algunas fincas de la comunidad.

Como costumbres se tenían que entre el seno familiar se rezaba el rosario diariamente, se realizaban portales de gran belleza y se celebraba el día de San Juan con gran algarabía al realizarse una fiesta en la que las personas bailaban toda la noche   al son de  guitarras y  concertinas y cuando llegaba el amanecer, todos los presentes se iban a tomar ponche.

Así mismo, se realizaban otros bailes en los que se danzaba todo el día desde las 12 meridiano hasta la 1 o 2 de la mañana, y de vez en cuando, se realizaban algunos pleitos con cuchillo y cruzeta.  Al realizarse los matrimonios se realizaban también fiestas, en las cuales por lo general habían  pleitos, y en cuanto a la realización de los funerales se rezaba toda la noche y  se daba mucho licor.

Comidas y juegos tradicionales de Frailes.

Entre las comidas tradicionales de este lugar se pueden citar el arroz y los frijoles, la leche, tamales, bizcochos, empanadas de queso, cajetas, tamal asado, torta de arroz, tortillas, gallo pinto, tortas de huevo en gallos y conserva de chiverre, el arracache y el guineo, entre otras.

Los agricultores acostumbraban llevar sus almuerzos en alforjas, estos  envueltos en hojas de tollo.

Un actividad que se realizaba con mucha frecuencia  era las carreras de gallos, el cual consistía en soltar un grupo de gallos y la persona que atrapara uno se lo dejaba,   otras actividades tradicionales que se tenían era jugar a la mulita mayor, las carreras de cintas, los juegos de bola, de trompo y las canicas.

 

Otros datos curiosos

Como datos curiosos, el señor Ortiz Robles citó que hace 72 años las matas de café alcanzaban gran tamaño, y pagaban por cajuela recolectada 10 céntimos y al dueño 17 colones por fanega, las cuales se jalaban en carreta hasta Desamparados para venderlos.

Otra manera de ganarse el dinero lo constituía las ventas de carbón, las cuales pagaban a 20 colones en San José a pesar de haber batallado durante 2 días por malos caminos.  Se recuerda la escasez de peones ganaban 4.75 colones por semana trabajando todo el día de sol a sol.

El único medio de comunicación que existía era el telégrafo, el cual llegó a   Frailes hace más de 100 años.  Así mismo, se hace mención que cuando se obtuvo corriente eléctrica en la comunidad de Frailes, está procedía de La Lucha, y se logró gracias a que Don Pepe (José Figueres Ferrer) que  reunió a los miembros de la comunidad para ofrecerles el servicio, accediendo estos por unanimidad.

Igual suerte  se tuvo con el agua, ya que,  la cañería provenía de la Altura o Cerro  Modesto al tener una buena paja de agua  y había que traer los materiales desde San José a caballo y carreta, el trayecto duraba dos días al encontrarse los caminos en pésimo estado.

Estos y otros datos de nuestras costumbres y tradiciones usted puede encontrarlas en Asodetur. Manténgase con nosotros.

Por: Grace Navarro. (La niña Grace)

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Las montañas nos rodean

Ever dream of quitting work, renting out the family home and taking off to explore the world long-term? It’s a step that plenty of parents would love to take but the thought of planning such a mammoth trip can be daunting – especially when it takes all your energy just to get the kids out the door.

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